При проведении любой дегустации необходимо соблюдать определенные. 

Рот – один из «инструментов» дегустатора. Вкусовые рецепторы. 

Обонятельная оценка вина является самой важной в дегустации.. 

При дегустации оценивается цвет, аромат, вкус и текстура вина. Процесс. 

Если вы решили стать дегустатором, начните с изучения изданий.